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3種選べるDrip Bag(15ヶ入)
¥3,000
3種×5ヶ 計15ヶのドリップバッグセットです。 器具不要、カップとお湯だけで、どこでもお召し上がり頂けます。 人気のドリップバッグまとめ買いを商品化いたしました。 システムの都合上、簡易パッケージのみのご用意とさせて頂きます。(画像参照) また、こちらのお届けはポストに届くメール便ではなく、 宅急便コンパクトにて発送いたします。 配達日時の指定が出来ますので、ご要望の方は備考欄にご記入お願いいたします。 選べるお豆の種類は画像をご覧ください。
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パナマ クアトロ・カミノス農園 (Drip Bag)
¥1,020
12g×5ヶのドリップバッグです。 器具不要、カップとお湯だけで、どこでもお召し上がり頂けます。 テイスト すっきりまろやかフルーティー。 芳醇な香りが特徴のお豆です。袋を開けた時、粉に挽いた時、飲んだ後の余韻でお楽しみください。 フレーバーは白ブドウや洋梨のような優しいフルーツ系、花のようなフローラル系。 ロースト シティ(中深煎り) 生産地 パナマ ボケテ地区 品種 カツアイ 標高 1350m 収穫時期 12月〜3月 精製 ウォッシュド 規格 SHB
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コスタリカ ホワイトハニー (Drip Bag)
¥970
12g×5ヶのドリップバッグです。 器具不要、カップとお湯だけで、どこでもお召し上がり頂けます。 テイスト 深みのある口当たり、マイルドで優しい酸味、余韻が長く残る。 フレーバーはみずみずしい柑橘系。 ロースト シティ(中深煎り) 地域 タラス 農園 ガンボア農園 マイクロミル モンタニャス デ ディアマンテ 生産者 マルティン グティエレス 標高 1800m 面積 20ヘクタール 品種 カツアイ 精製 ホワイトハニー *豆の豆知識 〜マイクロミル マイクロミルとは小さな精製所のことで、小規模農家が作った、精製処理まで一貫して行う施設。 1家族、ないしは、小規模生産者グループ単位で運営されている。 (大規模な精製所で一括して精製を行う国や地域もある) 一括で精製した場合、他農園の状態の悪い豆との混入があり得るため、不用意な混入を防げることがマイクロミルのメリットである。 農家が自ら一貫して精製処理まで行うので、いい物をそのままの品質を維持して出荷しやすい。 マイクロミルは、今やコスタリカの顔とも言えるハニー精製を生み、大きな生産革命を起こした。 (こちら参考にさせて頂きました) https://www.specialty-coffee.jp/blog/article/4895
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ライトなショコラ (Drip Bag/ブラジル)
¥950
12g×5ヶのドリップバッグです。 器具不要、カップとお湯だけで、どこでもお召し上がり頂けます。 焙煎度がライトなショコラ(ハイロースト・中煎り)。 ナッツの軽やかさが特徴。 苦味がお好きな方はダークなショコラもご覧ください。 https://coffeenovice.base.shop/items/51852042 テイスト クリーンでしっかりした口当たりと、心地よい渋みや甘み。 フレーバーは軽やかなナッツ系。 ロースト ハイ(中煎り) 生産者 サントアントニオエステートコーヒー(組合)に属する20農園 品種 ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 標高 1000〜1100m 収穫時期 5〜9月 精製 ナチュラル 降雨量 1600mm
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ダークなショコラ (Drip Bag/ブラジル)
¥950
12g×5ヶのドリップバッグです。 器具不要、カップとお湯だけで、どこでもお召し上がり頂けます。 焙煎度がダークなショコラ(シティロースト・中深煎り)。 チョコレートのようなコクと重厚感が特徴。 軽めの味わいがお好きな方はライトなショコラもご覧ください。 https://coffeenovice.base.shop/items/51852018 テイスト しっかりとした苦味と重厚感のある甘み。余韻のナッツ感はダークなショコラでも健在。 フレーバーはチョコレート、ナッツ。 ロースト シティ(中深煎り) 生産者 サントアントニオエステートコーヒー(組合)に属する20農園 品種 ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 標高 1000〜1100m 収穫時期 5〜9月 精製 ナチュラル 降雨量 1600mm
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マンデリン ベイビーシナール (Drip Bag)
¥1,030
12g×5ヶのドリップバッグです。 器具不要、カップとお湯だけで、どこでもお召し上がり頂けます。 テイスト 深煎りでも豆の個性が負けず、コクと苦味の中にも果実系の酸味がある。 フレーバーはマンデリン特有の土のような香りと、スマトラ式精製によるスパイス系、柑橘やマンゴーなどのフルーツ系など複雑に併せ持つ。 生産国 インドネシア ロースト フルシティ(深煎り) 地域 スマトラ島北部 地区 リントンニフタ、パランギナン 標高 1300m 精選 スマトラ式 グレード G1 収穫時期 4〜6月、10〜12月 *豆の豆知識 〜スマトラ式精選 スマトラ式の最も特徴的な点は完全乾燥させる前に脱穀してしまうことです。 セミウォッシュとも呼ばれ、ナチュラルとウォッシュドのハイブリッド式である、パルプドナチュラルに近い精選と位置付けられます。 このスマトラ式により、生豆が深緑色の独特な色合いになり、また、スパイシーな風味が生まれています。 (こちら参考にさせて頂きました) https://bacas.jp/coffee/knowledge/p12902/
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エチオピア タデGG農園 (Drip Bag)
¥1,050
12g×5ヶのドリップバッグです。 器具不要、カップとお湯だけで、どこでもお召し上がり頂けます。 酸味が特徴のモカコーヒーで有名なエチオピア。 エチオピアのG1グレードでは珍しいナチュラル精製のお豆です。 テイスト ベリー系の甘酸っぱさ。 ストロベリーやラズベリーを感じさせる甘い香り。 酸味の後には優しい甘みが余韻に続く。 ナチュラル精製とは思えない程クリーンな味で、モカの特長の良質な酸味を持つ。 ロースト ハイ(中煎り) 生産地 シダモ地方グジ地区シャキッソ村 農園主 Tesfaye Degawa氏 標高 1800〜2200m 面積 440Ha 降雨量 約1000mm 精製 ナチュラル グレード G1
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ルワンダ フイエマウンテン (Drip Bag)
¥1,060
12g×5ヶのドリップバッグです。 器具不要、カップとお湯だけで、どこでもお召し上がり頂けます。 ルワンダ フイエ郡のウォッシングステーション(精製所)から クリアな酸味のお豆をご用意いたしました。 テイスト パインアップルやグリーンアップル、マスカットのような 爽やかなフルーツのフレーバー。 余韻は黒糖のようなコクのある甘み。 ロースト ハイ(中煎り) 地域 フイエ郡 ウォッシングステーション:フイエマウンテン 生産者 140の小規模農家 標高 約1600〜2200m 品種 ブルボン 精製 ウォッシュド
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カフェオレブレンド(Drip Bag)
¥1,030
14g×5ヶのドリップバッグ。 器具不要、カップとお湯だけで、どこでもお召し上がり頂けます。 novice初のオリジナルブレンドです。 酸味のあるエチオピアをベースとしたブレンドですが、 挽き目や淹れ方によって印象が変化し(抽出の酸味の強弱によるもの)、 酸味が好きな方も、苦手な方にもきっと楽しんで頂ける “ ただ苦いだけじゃないカフェオレ ”のブレンドに仕上げました。 もちろんミルクやお砂糖、甘い物ともよく合います。 おやつのお供に是非飲んでいただきたいです。 粉の挽き目について ・通常 苦味はほのかで酸味が特徴。 ・細かめ 苦味が勝ち、酸味は奥の方に感じられる。 以上、2種選択出来ますので、ご自身のお好みに合わせてお選びください。 ロースト シティ(中深煎り) 生産国 エチオピア、グアテマラ、ブラジル 品種 ブルボン、カトゥーラ、ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 標高 1800~2200m / 1500~2000m / 1000~1100m 精製 ナチュラル、フリーウォッシュド
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ミルクブリュー キット
¥700
水出しコーヒーの牛乳版のミルクブリュー。 冷たいミルクにコーヒーの粉を漬け込むだけ、で完成のキットです。 1袋3パック入り。 1パックを牛乳500mlに漬け込んで作ります。 水出しコーヒーとも、カフェオレとも違った、ミルクブリュー独特の味わいです。 コーヒー感もありますが、ミルクがたっぷりですので、 お子様でもゴクゴク飲んで頂けるかと思います。 使用豆はエチオピア。ベリー系のフレーバーを、是非無糖のミルクブリューでお楽しみください。 新しいコーヒー体験をあなたに。 ロースト ハイ(中煎り) 生産地 シダモ地方グジ地区シャキッソ村 農園主 Tesfaye Degawa氏 標高 1800〜2200m 面積 440Ha 降雨量 約1000mm 精製 ナチュラル グレード G1
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水出しコーヒー キット
¥500
冷たいお水にコーヒーの粉を漬け込むだけ、で完成のキットです。 1袋3パック入り。 1パックを水500mlに漬け込んで作ります。おすすめは8時間後の取り出し。 熱が加わらない抽出方法ですので、余分な雑味やえぐみが出にくく、 すっきりとクリアな味わいが水出しコーヒーの特徴です。 当店で扱っているダークなショコラ(ブラジル)の豆を使用。 ホット同様のナッツ感とチョコレートのような苦味に キレの良さと水出しのすっきり感が感じられます。 氷の入ったグラスで是非ゴクゴクとお召し上がりください。 ロースト シティ(中深煎り) 生産者 サントアントニオエステートコーヒー(組合)に属する20農園 品種 ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 標高 1000〜1100m 収穫時期 5〜9月 精製 ナチュラル 降雨量 1600mm 牛乳に漬け込むミルクブリューのキットもあります。 https://coffeenovice.base.shop/items/56900261
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水出しコーヒー キット(2袋)
¥950
冷たいお水にコーヒーの粉を漬け込むだけ、で完成のキットです。 1袋3パック入り。合計6パック。 1パックを水500mlに漬け込んで作ります。おすすめは8時間後の取り出し。 熱が加わらない抽出方法ですので、余分な雑味やえぐみが出にくく、 すっきりとクリアな味わいが水出しコーヒーの特徴です。 当店で扱っているダークなショコラ(ブラジル)の豆を使用。 ホット同様のナッツ感とチョコレートのような苦味に キレの良さと水出しのすっきり感が感じられます。 氷の入ったグラスで是非ゴクゴクとお召し上がりください。 ロースト シティ(中深煎り) 生産者 サントアントニオエステートコーヒー(組合)に属する20農園 品種 ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 標高 1000〜1100m 収穫時期 5〜9月 精製 ナチュラル 降雨量 1600mm 牛乳に漬け込むミルクブリューのキットもあります。 https://coffeenovice.base.shop/items/56900261
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水出しコーヒー キット(3袋)
¥1,400
冷たいお水にコーヒーの粉を漬け込むだけ、で完成のキットです。 1袋3パック入り。合計9パック。 1パックを水500mlに漬け込んで作ります。おすすめは8時間後の取り出し。 熱が加わらない抽出方法ですので、余分な雑味やえぐみが出にくく、 すっきりとクリアな味わいが水出しコーヒーの特徴です。 当店で扱っているダークなショコラ(ブラジル)の豆を使用。 ホット同様のナッツ感とチョコレートのような苦味に キレの良さと水出しのすっきり感が感じられます。 氷の入ったグラスで是非ゴクゴクとお召し上がりください。 ロースト シティ(中深煎り) 生産者 サントアントニオエステートコーヒー(組合)に属する20農園 品種 ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 標高 1000〜1100m 収穫時期 5〜9月 精製 ナチュラル 降雨量 1600mm 牛乳に漬け込むミルクブリューのキットもあります。 https://coffeenovice.base.shop/items/56900261