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コロンビア クレオパトラ 100g
¥650
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日本ではエメラルドマウンテンで有名なコロンビアから
女王の名を冠するお豆をご用意いたしました。
テイスト
非常にマイルド。雑味がなく滑らかなコク深い味わい。
冷めてきても嫌な酸味が出ず、甘みが増します。
フレーバー
ブラックベリーやクランベリーのような暗めのベリーの酸味、香り。
加えてレーズン、ドライフルーツなど、複雑で、フルーティさが特徴。
ロースト シティ(中深煎り)
地域 Huila(ウィラ地区)
標高 1500〜1800m
品種 カスティロ、カツーラ 他
収穫時期 10月〜1月
精製 ウォッシュド
規格 スプレモ
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